Đây là một lá thư gởi từ Houston USA xa xôi khi Cô Thúy Hoan sang thăm gia đình cuối năm 2009. Trong thư, Cô kể về những sinh hoạt thường ngày và sự khác biệt của thời tiết, cách sống ở xứ người. Tuy nhiên, trong tâm thức, hình ảnh và hương vị quê nhà vẫn thấm đẫm nơi đáy tim. Ta có thể hiểu vì sao ở xứ Cờ Hoa này mà lại xuất hiện đầy đủ những loại mắm, canh chua, tôm rim... của Việt Nam trong các khu chợ, chẳng phải do một thứ tình cảm đặc biệt là tình quê hương mà các hương vị đặc trưng ấy đã theo chân người Việt bốn phương đến nơi đây sao?
------------------------------------------------------------------
T. thương mến,
Cô sang đây đúng mùa đông lạnh lẽo (24-11-09), có 1 ngày tuyết rơi, và có nhiều ngày nhiệt độ bên ngoài xuống còn 3-4 độ, ban đêm khoảng 2 độ dưới 0 độ. Mọi người nói chưa bao giờ Houston lạnh như năm nay. Một hôm thấy trời nắng đẹp, Cô hí hửng đi qua thăm cậu em ở gần nhà, không dè tuy có nắng nhưng gió thổi lạnh buốt, báo hại là sổ mũi mấy hôm liền. Tội nghiệp mấy cái cây trong vườn, như cây chanh, cây ổi, tuần trước xanh tốt thế, vậy mà chỉ sau 1 hôm tuyết rơi, lá cây từ từ héo rụi, đu đủ thì quả xanh to vẫn cố bám chặt vào thân cây, nhưng lá thì rũ xuống trông rất thảm hại. Chỉ có mấy cây thông, cây thiên tuế là còn tươi tốt. Lạ nhất là mấy cây hoa hồng, lá và hoa cũng bị héo đi nhiều, tuy vậy những cành to vẫn xanh, và lại bắt đầu ra lá non. Có vài nhà đem khăn, mền quấn cho mấy cây trồng trước cửa!!!!! Trong nhà lúc nào cũng phải để lò sưởi khoảng 24-25 độ nên ấm áp, dễ chịu, tuy nhiên nếu để nóng hơn nữa không khí sẽ khô, mình dễ bị chảy máu cam.
Cô Thúy Hoan bên dãy hàng bán các loại mắm Việt Nam
Ở đây thường đi chợ vào thứ bẩy hoặc chủ nhật là 2 ngày được nghỉ cuối tuần. Được cái là khi rời nhà ngồi sẵn trên xe hơi, chỉ có một đoạn đường ngắn từ chỗ đậu xe vào chợ nên cũng không sao. Cô thường đi mấy chợ của người Việt như chợ Việt Hoa, Mỹ Hoa, Thanh Bình, Tân Bình… vì gần nhà mà lại có nhiều thứ rau quả cũng như món ăn hợp với người Việt mình. T. có thể tưởng tượng là có cả lưỡi heo, tim heo, lòng heo, huyết heo chin, rồi huyết heo sống đựng trong các hộp mica? Có cả mắm tôm, mắm ruốc, mắm nêm… cứ y như là đang đi trong siêu thị ở VN. Nếu mình làm biếng nấu cơm, hoặc nhà ít người mà muốn ăn lẩu mắm, hoặc canh chua, cá kho tộ, tôm rim… thì đã có sẵn “cơm chỉ” tức là muốn ăn món nào thì… chỉ món đó , người ta sẽ gói gọn gàng cho mình “to go” hì…hì… Cô thích nhất là mua trái cây, mỗi loại đều dán sẵn xuất xứ: chẳng hạn quả lê made in China, lê made in Korea, cam California, cam Texas, cam Mexico… muốn mua loại nào tùy mình, không sợ bị lầm.
Ở hàng sầu riêng
Nếu đi chợ sáng thứ bẩy thì sáng chủ nhật thường đi shopping. Phải cả buổi mới la cà được hết các cửa hàng trong 1 khu. Mua hàng hóa bên đây, kể cả quần áo, nếu về nhà không thích nữa thì cứ đem lại cùng hóa đơn mua hàng trên có ghi thời hạn 3, 4, 5 tháng gì đó, cửa hàng sẽ trả lại tiền, khỏi bắt mình đổi lấy thứ khác.
Khách hàng là thượng đế mà!!!!
Hẹn thư sau. Chúc vui nhiều nhé!
Cô Thúy Hoan
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét